Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette di melanzane e noci
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di gherigli di noci
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
500 g di acqua + q.b.
-
500 g melanzane peso lordo (300 g solo la polpa)
-
2 uova
-
30 g di pangrattato + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
olio per frittura
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
12 g
Calories
2217 kJ /
530 kcal
Fat
44 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi...Polpette!
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 min
Frittata di verdure
1 h 10 min
Polpette di kale
40 min
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
35 min
Frittata nel panino
30 min
Fonduta svizzera
20 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Uova in tazza su strati di verdura
45 min
Frittata senza uova
1 h 50 min
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1 h 10 min
Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 min
Pancake di verdure
20 min