Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

4.8 445 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

12 raciones

Ingredients

2 huevos duros
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de hebras de azafrán
150 g de filetes de merluza fresca en trozos
4 de palitos de surimi
1300 g de caldo de pescado
½ pastilla de caldo de pescado
50 - 60 g de pan duro en trozos
2 latas de almejas al natural (en conserva) con su jugo (aprox. 120 g c/u)
250 g de langostinos crudos grandes pelados (en trozos de 1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.05 g

Calories 406 kJ / 98 kcal

Fat 4.44 g

Fibre 0.27 g

Carbohydrates 2.23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet Navideño 19 Recipes
Mexico

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recipes
Spain

Principado de Asturias 30 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caldo de habas con nopales

9 h

Crema de chile poblano

25 min

Vichyssoise

40 min

Gazpacho de melón

15 min

Sopa de tortilla

40 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Porrusalda

35 min

Pozole de setas

1 h

Sopa de lentejas con plátano

1 h 25 min

Sopa de berenjena asada

40 min

Sopa de lentejas

1 h 30 min

Crema de zanahoria y jengibre

55 min

Show all