Pane nero siciliano

Pane nero siciliano

4.6 26 rating

Prep. 15 min

Total 8 h 50 min

10 porzioni

Ingredients

150 g di lievito madre

10 g di lievito di birra fresco
280 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
500 g di farina di semola di grano duro integrale
10 g di sale
2 cucchiai di semi di sesamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 776 kJ / 183 kcal

Fat 1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Pane e panini 61 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6 h 30 min

Pane alle erbe aromatiche

Pane alle erbe aromatiche

1 h 30 min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 min

Attorcigliati al sale marino

Attorcigliati al sale marino

3 h 15 min

Mantovanine

Mantovanine

2 h 45 min

Pane alla zucca con uvetta

Pane alla zucca con uvetta

19 h

Pane Roti

Pane Roti

1 h

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16 h

Impasto per pane veloce

Impasto per pane veloce

45 min

Baguette

Baguette

4 h

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3 h 10 min

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4 h

Show all