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Pane nero siciliano
Prep. 15 min
Total 8 h 50 min
10 porzioni
Ingredients
-
10 g di lievito di birra fresco150 g di lievito madre
-
280 g acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
500 g di farina di semola di grano duro integrale
-
10 g di sale
-
2 cucchiai di semi di sesamo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6 g
Calories
776 kJ /
183 kcal
Fat
1 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
40 g
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