Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

4.0 25 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 5 min

10 porzioni

Ingredients

300 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
450 g di farina tipo 1 + q.b.

450 g farina tipo 0, + q.b.
150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Pane e panini 61 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Il pane di Altamura

4 h

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 h 30 min

Pane scugnizzo

2 h

Pane di segale

20 h 30 min

Pane rosa alle barbabietole e finocchietto selvatico

2 h 30 min

Pane dolce per la colazione

1 h 30 min

Pane rustico ripieno

29 h

Focaccia primaverile

2 h

Pane alle noci al Varoma

3 h 30 min

Pane contadino ai cereali

7 h

Langos

5 h 10 min

Crescia sfogliata urbinate

1 h 30 min

Show all