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Taboulé aux herbes
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
3 bouquets de persil frais équeutés
-
½ bouquet de coriandre fraîche (optional) équeuté
-
3 tomates épépinées et coupées en deux
-
4 oignons nouveaux
-
50 g de boulgour fin
-
3 jus de citron
-
100 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet de menthe fraîche ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.5 g
Calories
849 kJ /
204 kcal
Fat
17.5 g
Carbohydrates
8.3 g
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