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Taboulé aux herbes

Taboulé aux herbes
4.0 59 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 portions
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Ingredients

  • 3 bouquets de persil frais équeutés
  • ½ bouquet de coriandre fraîche (optional) équeuté
  • 3 tomates épépinées et coupées en deux
  • 4 oignons nouveaux
  • 50 g de boulgour fin
  • 3 jus de citron
  • 100 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g
Calories 849 kJ / 204 kcal
Fat 17.5 g
Carbohydrates 8.3 g

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