Skip to main content Search
Crema de ostras

Crema de ostras
2.7 7 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g de nachos de maíz fritos
    70 g de galletas saladas
  • 2 cebollitas francesas
  • 30 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de vino blanco seco
  • 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
  • 1 pellizco de tomillo seco
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita perejil fresco picado
  • 500 g de caldo de pescado
  • 200 g de nata para cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.76 g
Calories 786 kJ / 188 kcal
Fat 15.71 g
Fibre 0.75 g
Carbohydrates 7.62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa en Navidad 23 Recipes
Spain
A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

4.6(124)

40 Min

Sopa de cebada perla y hongos

4.4(15)

50 Min

Birria

4.5(40)

1 Std.

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

5.0(5)

1 Std. 15 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

4.7(66)

25 Min

Sopa de coliflor con pollo

4.5(158)

40 Min

Crema de camarón

4.5(15)

45 Min

Vichyssoise

4.7(63)

40 Min

Sopa de garbanzos con nopales

4.5(57)

50 Min

Sopa de verduras y albóndigas

4.3(145)

40 Min

Sopa de frijoles Toscana

4.6(30)

50 Min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.4(19)

20 Min

 Show all