Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le riz à sushi
- 300 g de riz à sushi
- 850 g d'eau
- 60 g de vinaigre de riz
- 20 g de saké
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 citron vert, zeste et jus
La garniture
- 6 feuille de nori
- 150 g de thon frais de qualité sushi, coupé en lamelles
- 1 avocat, coupé en fines lamelles
- 15 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 3 pincées de fleur de sel
La vinaigrette au wasabi
- 100 g de sauce de soja
- 100 g d'huile d'olive
- 50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1865.2 kJ / 445.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1384.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBavarois d'asperge
15min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Curry de pois chiches et épinards
1hod.
Dim sum "Shao mai"
1u. 45min
Feuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Salade de brocolis et sauce César
35min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2h
Poireau à la moutarde
35min
Oeuf mollet en feuilleté
1 Std. 5 Min