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Uova strapazzate con cipolle e olive

Uova strapazzate con cipolle e olive
3.2 37 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di cipolla rossa a rondelle sottili
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g acqua
  • 6 uova leggermente battute
  • 100 g di olive verdi denocciolate a rondelle
  • 1 cucchiaino raso di origano secco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 4 fette di pane casereccio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.2 g
Calories 1719 kJ / 411 kcal
Fat 26.8 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 29.1 g

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Uova in tavola 10 Recipes
Italy

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