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Soufflés poires roquefort
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
de lait350 g
-
de farine de blé et un peu pour les moules60 g
-
de beurre doux et un peu pour les moules60 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
œufs blancs et jaunes séparés3
-
poires détaillées en dés2
-
de roquefort100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
262 kcal /
1096 kJ
Protein
10 g
Fat
18 g
Carbohydrates
15 g
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