Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Albóndigas
- 20 g de pan fresco o duro en trozos
- 40 g de leche
- 3 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ diente de ajo (optional)
- 200 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
- ½ diente de ajo
- 30 g de cebolla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1603 kJ / 383 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 714.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLomo mechado
2h
Cochinita pibil
3h 50min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Callos a la asturiana
1h 20min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Pollo con salsa de almendra
50min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30 min