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Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco
4.5 280 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 60 g farina tipo 00 + q.b.
  • 800 g di tranci di salmone fresco a tocchi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di burro
  • 150 g di vino bianco
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.9 g
Calories 2322 kJ / 555 kcal
Fat 38.7 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 13.6 g

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