Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

4.5 179 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

50 g d'échalotes
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
40 g de beurre doux
4 noix de saint-jacques, avec corail de belle taille
50 g de lentilles corail
50 g de vin blanc sec
1 c. à café de concentré de tomate
300 g d'eau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 brins de cerfeuil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 min

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Velouté de légumes

35 min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 min

Soupe de courgettes au basilic

30 min

Soupe de pomme de terre au curry

35 min

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1 h 5 min

Minestrone

45 min

Show all