Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

4.3 155 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

30 kromek

Ingredients

600 g ziaren orkiszu
200 g kaszy gryczanej, niepalonej
40 g białego octu winnego
740 g wody
40 g świeżych drożdży pokruszonych
2 łyżki otrębów pszennych

2 łyżki otrębów owsianych
2 ½ łyżeczki soli
20 g pestek dyni
20 g ziaren sezamu
30 g siemienia lnianego

30 g słonecznika łuskanego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Protein 4 g

Calories 374 kJ / 89 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2h 55min

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18h 20min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16h 30min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3h 10min

Fougasse - chleb francuski

2h

Zielony chleb ze szpinakiem

2h 45min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2h 10min

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13h

Bułki knyple

11h

Rustykalny chleb żytni (tourte de seigle)

Pas d’évaluation

Chleb pszenno-żytni z foremki

30h

Show all