Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

4.3 152 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

30 kromek

Ingredients

600 g ziaren orkiszu
200 g kaszy gryczanej, niepalonej
40 g białego octu winnego
740 g wody
40 g świeżych drożdży pokruszonych
2 łyżki otrębów pszennych

2 łyżki otrębów owsianych
2 ½ łyżeczki soli
20 g pestek dyni
20 g ziaren sezamu
30 g siemienia lnianego

30 g słonecznika łuskanego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Protein 4 g

Calories 374 kJ / 89 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Meksykańskie zaplatane bułki

2 h

Ciabatty na zakwasie

17 h

Plecione bułki z makiem

14 h 30 min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 h 45 min

Chrupkie pieczywo

40 min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 h 30 min

Chleb litewski na miodzie

30 h

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 h 10 min

Halloweenowe bułeczki dyniowe

2 h 40 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowy chleb na zakwasie

18 h 20 min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 h

Show all