Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g sera mozzarella, twardego (nie z solanki), pokrojonego na kawałki
- 100 g salami, w plastrach
- 40 - 50 g papryczek chili jalapeño, marynowanych, pokrojonych na kawałki plus dodatkowa ilość pokrojonych w plastry, do obłożenia precli
- 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 320 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania precli (ok. 1,5 l), patrz wskazówka
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia papieru do pieczenia
- 45 g sody oczyszczonej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania precli
-
ziarna sezamu, białego, do posypania precli
or mak, do posypania precli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2033 kJ / 486 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 54 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 926 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBajgle z makiem
1h 25min
Bułki orkiszowe
23h 40 min
Słonecznikowe bagietki
1 Std. 10 Min
Bułeczki jeżyki
2h 30min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16u.
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3h
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Chleb orkiszowo-gryczany
1 Std. 30 Min
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4h 30min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57h 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10 min
Korma z pieczonymi warzywami
55min