Συσκευές & Αξεσουάρ
Pork fillet with mustard
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
dry vermouth or Madeira wine75 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
brown onion cut into halves60 g
-
garlic clove1
-
seeded wholegrain mustard2 tsp
-
hot English mustard1 tsp
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
sea salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
pork fillet cut into thin slices (1 cm)450 g
-
fresh mushrooms cut into slices100 g
-
crème fraîche2 tsp
-
cornflour2 - 3 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing1 - 2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
885.3 mg
Πρωτεΐνη
18.5 g
Θερμίδες
1249.5 kJ /
298.6 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
12.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1ωρ. 5 λεπτ.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 λεπτ.
Sri Lankan red beef curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Chicken with capsicum
45 λεπτ.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ωρ. 40 λεπτ.
Creole jambalaya
1ωρ.
Quick chicken curry
35 λεπτ.
Madurese chicken satay
1ωρ. 30 λεπτ.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1ωρ. 50 λεπτ.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Chiang Mai noodles
25 λεπτ.
Easy Chinese beef and tomato
40 λεπτ.