Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Panecillos de parmesano
  • 1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
  • 40 g queso parmesano en trozos
  • 30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 150 g harina de trigo
  • 100 g leche
  • 3 huevo (de gallina)
  • 2 pellizco sal
  • 2 pellizco nuez moscada molida
Ternera con verduras y salsa
  • 2 - 3 diente de ajo en mitades
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g cebolla en gajos
  • 800 g redondo de ternera en 2 trozos
  • 1 cucharada mostaza
  • 2 - 4 pellizco sal
  • 3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
  • 200 g vino tinto
  • 300 g agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • 300 g patata en dados (2 cm)
  • 300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
  • 30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 30 g harina de trigo
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharada vinagre balsámico

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 348.1 mg
Πρωτεΐνη 30.7 g
Θερμίδες 1863 kJ / 445 kcal
Λιπαρά 19.4 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g
Υδατάνθρακες 30.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Uno más 34 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ajiaco

4.9(18)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pepián de pollo guatemalteco

5.0(13)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(152)

1ωρ. 30 λεπτ.

Nuggets de pollo

4.8(30)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

4.3(25)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(221)

1ωρ.

Entraña al chimichurri

4.4(12)

30 λεπτ.

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

2.9(200)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Καμία βαθμολογία

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

Καμία βαθμολογία

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Καμία βαθμολογία

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.0(1)

1ωρ.

 Εμφάνιση όλων