Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
TM31 TM5 TM6

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

3.0 (180 βαθμολογίες)

Υλικά

Albóndigas de lentejas

  • 180 - 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 500 g de lentejas cocidas (en conserva)
  • 20 g de maicena
  • 30 g de semillas de sésamo blanco
  • 30 g de pipas de girasol
  • 1 pellizco de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 2 cucharaditas de especias variadas morunas
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de pan rallado
  • 80 g de copos de avena

Crema de verduras

  • 180 - 200 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de calabacín pelado, en trozos
  • 160 g de zanahoria en trozos
  • 700 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Salsa

  • 20 g de maicena
  • 60 g de nata vegetal
  • 80 g de mostaza de Dijon
  • 40 g de kétchup

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1688 kJ / 404 kcal
Πρωτεΐνη
15.7 g
Υδατάνθρακες
45.9 g
Λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων