Albóndigas con patatas en salsa de almendras

2.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porción

Υλικά

Albóndigas

40 g pan en trozos de 2 cm
50 g leche
1 diente de ajo
5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 - 500 g carne picada
2 huevo (de gallina)
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Patatas y salsa de almendras

30 g aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cucharadita pimentón dulce
¼ cucharadita colorante alimentario azul
60 g almendra tostada sin sal o fritas
4 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 g vino blanco
500 g agua
1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)

1 cucharadita sal
500 g patata en trozos (3-4 cm)
perejil fresco picado, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 784.8 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 2619.5 kJ / 626.1 kcal

Λιπαρά 39.9 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 36.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de verdura

1ωρ. 50 λεπτ.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 λεπτ.

Solomillo de cerdo con coleslaw

55 λεπτ.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 λεπτ.

Pollo en jocón

1ωρ. 5 λεπτ.

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1ωρ.

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 λεπτ.

Digestivo

10 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Pollo entero a la cerveza

2ωρ.

Εμφάνιση όλων