Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous

4.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

couscous
200 g
boiling water
220 g
extra virgin olive oil
40 g
lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
500 g
sea salt
4 pinches
garlic cloves
2
onion cut into wedges
200 g
unsalted butter
30 g
ground cumin
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
blanched almonds
30 g
dried apricots whole or cut in halves
100 g
fresh baby spinach leaves
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 328.4 mg

Πρωτεΐνη 30.3 g

Θερμίδες 3555.1 kJ / 849.7 kcal

Λιπαρά 54.9 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g

Υδατάνθρακες 61.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Bunny chow

45 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef and mushroom stroganoff

40 λεπτ.

Teriyaki chicken thighs

2ωρ. 10 λεπτ.

Ginger chicken wings

40 λεπτ.

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1ωρ. 35 λεπτ.

Quick chicken tikka masala

35 λεπτ.

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3ωρ. 35 λεπτ.

Mexican chicken stew

40 λεπτ.

Chinese-style beef stew

3ωρ. 30 λεπτ.

Low carb gluten free lamb lasagne

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων