"Moussaka" bowl

4.7 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
eggplant (approx. 500 g), cut into cubes (2 cm)
1
sea salt plus extra to season
1 tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
water
100 g
canned whole tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
30 g
ground nutmeg
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lamb mince broken into pieces
500 g
Greek feta
100 g
dried oregano to sprinkle
potato (approx. 250 g), cut into cubes (1 cm)
1
Greek yoghurt
150 g
fresh parsley leaves only, roughly chopped, to serve (optional)
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 988.5 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2951.8 kJ / 705.5 kcal

Λιπαρά 48.3 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.1 g

Υδατάνθρακες 33.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savvy suppers 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Corned beef with mustard sauce

1 Std. 30 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Gozleme

1 Std. 40 Min

Zucchini slice

45 Min

Creamy chicken curry and rice

45 Min

Lala's creamy lemon butter chicken

1 Std. 10 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 Min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων