Αναζήτηση

Souvlaki lamb couscous salad
4.5 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • couscous
    150 g
  • boiling water
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    50 g
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • lamb rump steaks cut into thin strips (5 mm - see Tip)
    500 g
  • ground paprika
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • onion salt
    ½ tsp
  • dried parsley
    2 tsp
  • ground black pepper
    4 pinches
  • garlic clove
    1
  • dried oregano
    1 tsp
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • Lebanese cucumber cut into pieces (2 cm)
    1
  • Greek yoghurt
    150 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    150 g
  • Greek feta broken into pieces
    100 g
  • green capsicum thinly sliced
    ½
  • red onion thinly sliced
    ¼
  • pitted Kalamata olives
    12
  • fresh parsley leaves only, roughly chopped, to garnish (optional)
    2 sprigs
  • fresh mint leaves only, roughly chopped, to garnish (optional)
    2 sprigs
  • flatbreads to serve (optional - see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 854.6 mg
Πρωτεΐνη 33.3 g
Θερμίδες 3247.1 kJ / 776.1 kcal
Λιπαρά 53.1 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g
Υδατάνθρακες 42.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savvy suppers 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

4.3(44)

1ωρ. 5 λεπτ.

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

3.8(74)

50 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

4.7(148)

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken with capsicum

Chicken with capsicum

3.9(156)

45 λεπτ.

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(153)

4ωρ. 40 λεπτ.

Creole jambalaya

Creole jambalaya

4.8(35)

1ωρ.

Quick chicken curry

Quick chicken curry

4.2(319)

35 λεπτ.

Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6(14)

1ωρ. 30 λεπτ.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(106)

1ωρ. 50 λεπτ.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.6(17)

1ωρ. 45 λεπτ.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.7(811)

25 λεπτ.

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

4.3(21)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων