Συσκευές & Αξεσουάρ
Kimchi Tofu Soup
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves unpeeled2
-
cooking oil20 g
-
yellow onion sliced100 g
-
kimchi (Korean fermented vegetable) sliced (3 cm)200 g
-
chicken stock300 g
-
water300 g
-
gochujang (Korean chilli paste)60 g
-
salt1 tsp
-
sugar½ tsp
-
silken tofu cut in cubes (2 cm)400 g
-
coriander leaves1 sprigs
-
fresh green chilli sliced, to garnish1
-
fresh red chilli sliced, to garnish1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1405.2 mg
Πρωτεΐνη
13.5 g
Θερμίδες
868.1 kJ /
207.5 kcal
Λιπαρά
11.2 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
16.4 g