Συσκευές & Αξεσουάρ
Creamy "Cambodian" style fish curry
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
jasmine rice250 g
-
water1200 g
-
sea salt1 tsp
-
brown onion cut into halves150 g
-
garlic cloves4
-
fresh ginger cut into pieces5 cm
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces2 stalks
-
2 tsp ground turmericpiece fresh turmeric5 cm
-
fresh red chilli deseeded and cut into halves1
-
coconut milk800 g
-
brown sugar40 g
-
fish sauce80 g
-
makrut lime leaves bruised3
-
white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)700 - 800 g
-
red capsicum cut into strips250 g
-
snow peas cut into pieces100 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish3 sprigs
-
lime cut into wedges, to serve1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1460.9 mg
Πρωτεΐνη
34.1 g
Θερμίδες
2599.7 kJ /
621.4 kcal
Λιπαρά
21.5 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.4 g
Υδατάνθρακες
59.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Manifesto
202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Quick and easy
22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpicy coriander prawns with zucchini noodles
25 λεπτ.
Spinach and smoked salmon roulade
24ωρ. 35 λεπτ.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 λεπτ.
Goan prawn curry
25 λεπτ.
Steamed prawns or scallops
20 λεπτ.
Gin-cured ocean trout salad
30ωρ. 20 λεπτ.
Curry laksa
45 λεπτ.
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 λεπτ.
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 λεπτ.
Superfood salmon salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Not quite nasi goreng
45 λεπτ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.