Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 324 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 3451 kJ / 825 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 106 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every season is a Healthy Season 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower Cheese

50 λεπτ.

Fatayer with cheese and mint

2ωρ. 15 λεπτ.

Mushroom stroganoff

20 λεπτ.

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Fresh tomato tart

40 λεπτ.

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

20 λεπτ.

Aglio olio e peperoncino

35 λεπτ.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 λεπτ.

Coconut Dhal

25 λεπτ.

Vegan Aubergine Rolls

11ωρ. 15 λεπτ.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων