Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 324 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 3451 kJ / 825 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 106 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every season is a Healthy Season 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palak paneer

45 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 h

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 h 25 min

Chickpea Ratatouille

1 h

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 h 40 min

Crispy Korean tofu

1 h 20 min

Vegetable Biryani

50 min

Mushroom Risotto (TM6)

40 min

Agedashi tofu

30 min

Εμφάνιση όλων