Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

5.0 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Rocket pesto

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
lemon zest only, white pith removed
1
pine nuts
30 g
garlic cloves
2
rocket leaves
85 g
extra virgin olive oil
75 g
lemon juice
15 g
salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil to grease
1 tbsp
broccoli florets
560 g
red onions thinly sliced
220 g
cherry tomatoes cut in halves
220 g
feta cheese crumbled
150 g
lemons cut in halves
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 525 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1322 kJ / 316 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Mushroom Stroganoff

30 λεπτ.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 λεπτ.

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1ωρ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable and Chickpea Tagine

50 λεπτ.

Palak paneer

1ωρ. 15 λεπτ.

Hand Ripped Cabbage

20 λεπτ.

Chhole (chickpea curry)

35 λεπτ.

Chinese Noodles with Vegetables

35 λεπτ.

Stir-fry Baby Bak Choy

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων