Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
lemon thin peelings of skin only
½
pine nuts
20 g
garlic cloves
1
rocket
60 g
extra virgin olive oil
50 g
lemon juice
10 g
fine sea salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 Tbsp
broccoli florets
370 g
red onions thinly sliced
150 g
cherry tomatoes halved
150 g
feta cheese crumbled
100 g
lemon halved
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 545.4 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1415.2 kJ / 338.3 kcal

Λιπαρά 27.7 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

There's Always Room At Our Table 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 λεπτ.

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 λεπτ.

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1ωρ.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 λεπτ.

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 λεπτ.

Jacket Potato Mice

1ωρ. 20 λεπτ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Dill Stuffed Peppers

5 λεπτ.

Butterbean and Feta Burgers

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Veggie Wellington

2ωρ.

Εμφάνιση όλων