Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 4
    1
  • αγγουράκι που έχετε κόψει τις άκρες του
    1
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    3 κ.γλ.
  • κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
    360 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ξίδι από λευκό κρασί
    60 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • μαρούλι Romaine baby κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του
    1
  • νερό
    950 γρ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    120 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα και στραγγισμένα
    400 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    120 γρ.
  • πράσινο τσίλι, φρέσκο σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε
    ½ - 1
  • φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη
    1 συσκευασία
  • βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1140.8 mg
Πρωτεΐνη 16.7 g
Θερμίδες 2129 kJ / 508.8 kcal
Λιπαρά 31.6 g
Φυτικές ίνες 10.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g
Υδατάνθρακες 42.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων