Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 μερίδες
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Σαλάτα
  • μαρούλι iceberg χωρίς το σκληρό κοτσάνι, κομμένο σε 3-4 τρίγωνες φέτες (wedges) που να χωρούν στην υποδοχή (βλ. συμβουλή)
    350 - 400 γρ.
  • ντομάτες φοινικωτές ολόκληρες, ώριμες αλλά σφιχτές
    180 γρ.
  • αγγουράκι ξεφλουδισμένο, καθαρισμένο
    150 γρ.
Κοτόπουλο στον ατμό
  • φιλέτα κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, με ή χωρίς κόκαλα
    600 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3
  • πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
    1 ½ κ.σ.
  • ξηρό κόλιανδρο, αλεσμένο
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • λεμόνι το ξύσμα του και 20 γρ. από το χυμό του
    1
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    500 γρ.
Βινεγκρέτ και συναρμολόγηση
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    30 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    2 κ.γλ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ - ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    70 - 100 γρ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1197 mg
Πρωτεΐνη 37 g
Θερμίδες 2225 kJ / 532 kcal
Λιπαρά 38 g
Φυτικές ίνες 4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ελαφριά και εύκολα 6 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σουτζουκάκια

4.8(127)

1ωρ. 20 λεπτ.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1ωρ. 20 λεπτ.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.9(14)

30 λεπτ.

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

4.8(15)

1ωρ. 15 λεπτ.

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0(1)

3ωρ.

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.6(7)

40 λεπτ.

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Καμία βαθμολογία

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Καμία βαθμολογία

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Καμία βαθμολογία

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Καμία βαθμολογία

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

Καμία βαθμολογία

Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων