Συσκευές & Αξεσουάρ
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
40 κομμάτια
Υλικά
-
νερό1500 γρ.
-
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
κιμά350 γρ.
-
ρύζι καρολίνα150 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Αβγολέμονο
-
βούτυρο70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
πιπέρι¼
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
68.4 mg
Πρωτεΐνη
2.1 g
Θερμίδες
258.5 kJ /
61.8 kcal
Λιπαρά
3.9 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
4.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Τραπέζι
38 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 λεπτ.
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Καμία βαθμολογία
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Καμία βαθμολογία
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Καμία βαθμολογία
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1ωρ. 45 λεπτ.
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2ωρ.
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
Καμία βαθμολογία
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40 λεπτ.
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1ωρ.
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Καμία βαθμολογία
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 λεπτ.
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
1ωρ.