Συσκευές & Αξεσουάρ
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
νερό900 γρ.
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης30 γρ.
-
ανάμεικτους σπόρους50 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 450 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βασιλικό, φρέσκo3 φύλλα
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (προαιρετικό πεδίο)½ κ.γλ.
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
-
τριμμένη φρυγανιά50 γρ.
-
ηλιέλαιο3 - 4 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
342.3 mg
Πρωτεΐνη
13.5 g
Θερμίδες
1705 kJ /
407.5 kcal
Λιπαρά
23.5 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Υδατάνθρακες
39.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μοναδικό
28 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚουνουπίδι ογκρατέν
55min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1h
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1h
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Μουσακάς με φακές
2h 20min