Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 μερίδες

Υλικά

Ζύμη τάρτας

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
νερό
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό
15 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
καρότα σε κομμάτια
100 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
κάστανα, κατεψυγμένα
300 γρ.
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα
170 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στα 4
80 γρ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
40 γρ.
40 γρ. σταφίδες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Λιπαρά 35.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 63.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Εποχιακό 28 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12ωρ. 45 λεπτ.

Νηστίσιμος μουσακάς

1ωρ. 50 λεπτ.

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Καμία βαθμολογία

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 λεπτ.

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20 λεπτ.

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1ωρ. 40 λεπτ.

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1ωρ.

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 λεπτ.

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1ωρ.

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1ωρ.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 λεπτ.

Κουνουπίδι ογκρατέν

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων