Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
TM6

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 400 - 450 γρ. κολοκυθάκια, με τις άκρες κομμένες. Εάν είναι μεγάλα, κόψτε τα σε κυκλικό σχήμα σε μέγεθος που να χωρούν στην υποδοχή.
  • 200 - 250 γρ. γλυκοπατάτες, με τις άκρες κομμένες. Εάν είναι μεγάλη κόψτε τη σε κυκλικό σχήμα σε μέγεθος που να χωράει στην υποδοχή.
  • ½ κ.γλ. αλάτι, για πασπάλισμα
  • 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 2 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
  • 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια, σε φέτες
  • 10 γρ. ελαιόλαδο και 3 κ.σ. επιπλέον
  • ½ - 1 κ.γλ. πάστα harissa
  • 4 αβγά
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη, για πασπάλισμα
  • αλάτι, για πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο, για πασπάλισμα
  • φρέσκο βασιλικό, για πασπάλισμα

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1086.5 kJ / 259.7 kcal
Πρωτεΐνη
9.1 g
Υδατάνθρακες
17.6 g
Λιπαρά
17.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.3 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Νάτριο
403.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων