Ρολά κανέλας με σταφίδες

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

σταφίδες
60 γρ.
κονιάκ
2 κ.σ.

Πάστα

πλήρες γάλα
115 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
25 γρ.

Ζύμη

πλήρες γάλα
150 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη κρυσταλλική
25 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
11 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα

Γέμιση

βούτυρο, ανάλατο
20 γρ.
μαλακή καστανή ζάχαρη
80 γρ.
κανέλα, αλεσμένη ή περισσότερη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
αλεύρι χωριάτικο
25 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα

Επικάλυψη

βούτυρο
50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1593 kJ / 378 kcal

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πασχαλινά κουλουράκια

50 Min

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2 Std.

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 Min

Κέικ λεμονιού

2 Std.

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5 Std. 30 Min

Κέικ με μήλα

50 Min

Γαλακτομπούρεκο

5 Std. 25 Min

Μπράουνις (βέγκαν)

2 Std. 40 Min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30 Min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 Std. 10 Min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2 Std. 40 Min

Ταχινόπιτες μικρές

2 Std.

Εμφάνιση όλων