Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g basmati rice
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 45 g salted butter
- 2 brown onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (3 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 300 g water
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3966.5 kJ / 948 kcal
- Πρωτεΐνη
- 64.7 g
- Υδατάνθρακες
- 86.3 g
- Λιπαρά
- 39.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.1 g
- Φυτικές ίνες
- 7.4 g
- Νάτριο
- 1664.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Korean fried chicken
4h
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 min
Zucchini cheddar slice
45 min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Japanese ramen noodle soup
1 godz. 50 min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15 min
Mexican cottage pie
1 godz. 30 min
Tandoori chicken wraps
50 min
Risotto verde (TM6)
30 min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 min