
Συσκευές & Αξεσουάρ
Creamy beef curry and rice
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
basmati rice300 g
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
extra virgin olive oil2 tsp
-
salted butter45 g
-
brown onions cut into quarters2
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger1 cm
-
fresh red chillies deseeded if prefered1 - 2
-
curry powder20 g
-
ground turmeric2 tsp
-
yellow mustard seeds2 tsp
-
beef chuck steak cut into cubes (3 cm)1000 g
-
canned crushed tomatoes400 g
-
raw sugar20 g
-
white vinegar1 tbsp
-
Meat stock paste (see Tip)15 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
water300 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
lemon wedges, to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
948 kcal /
3966.5 kJ
Πρωτεΐνη
64.7 g
Λιπαρά
39.5 g
Υδατάνθρακες
86.3 g
Φυτικές ίνες
7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.1 g
Νάτριο
1664.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Complete meals with the Varoma bundt
17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία