Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g long grain rice
- boiling water to soak
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 700 g tomato passata
- 50 g tomato paste
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp dried oregano
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 700 g beef mince broken into pieces
- 400 g water
- ½ tsp sea salt
- 400 g canned black beans rinsed and drained
- sour cream to serve
- fresh coriander leaves only, to garnish
- fresh red chilli thinly sliced, to garnish (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 899.3 kcal / 3762.7 kJ
- Πρωτεΐνη
- 44.6 g
- Λιπαρά
- 41.4 g
- Υδατάνθρακες
- 87.4 g
- Φυτικές ίνες
- 12.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.4 g
- Νάτριο
- 930.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
