Beef-Ragout with Macaroni
TM6 TM5 TM31

Beef-Ragout with Macaroni

3.3 (214 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 garlic clove
  • 4 sprigs fresh rosemary, leaves only (approx. 1 Tbsp)
  • 150 g carrots, cut in pieces
  • 150 g leeks, cut in pieces
  • 80 g onions, quartered
  • 40 g olive oil
  • 1 Tbsp plain flour
  • 400 g dried pasta, e.g. Rigatoni or macaroni
  • 500 g beef mince
  • 20 g tomato purée
  • 120 g red wine
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 120 g single cream

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3177 kJ / 759 kcal
Πρωτεΐνη
39.8 g
Υδατάνθρακες
84.3 g
Λιπαρά
30.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων