Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5 175 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions halved
80 g
garlic cloves
2
butter, unsalted plus extra for greasing
25 g
brown sugar
10 g
dried bay leaves
7
cloves
2
white bread
2 slices
whole milk for soaking
sultanas
50 g
tomato purée
30 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground coriander
1 tsp
whole allspice berries
5
curry powder
2 tsp
ground cinnamon
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ¼ tsp
beef mince broken in pieces
1000 g
mango chutney
2 Tbsp
freshly squeezed lemon juice
10 g
large eggs
2
whole milk
300 g
mango chutney for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2147.3 kJ / 512.5 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

South African 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 λεπτ.

Scotch Broth

1ωρ.

Onion Pie

2ωρ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Ham and Leek Pasta Sauce

30 λεπτ.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 λεπτ.

Chicken Pizzaiola

50 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Εμφάνιση όλων