Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lamb Curry
- 20 g olive oil
- 2 - 3 garlic cloves, halved, to taste
- 200 g brown onions, cut in wedges
- 1 tsp fresh root ginger, grated
- ½ fresh red chilli, deseeded, cut in pieces
- 2 tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp chilli powder
- 1 tsp garam masala
- 10 g fresh coriander, cut in pieces
- 40 g tomato purée
- 60 g flaked almonds, toasted
- 650 g lamb meat for stewing, boneless, diced (4 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- 400 g coconut milk
Cucumber Couscous
- 350 g couscous
- 350 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 150 g cucumber, diced (1 cm)
- 60 g flaked almonds, toasted
- 5 g fresh coriander leaves
- 5 g fresh mint leaves, plus extra roughly chopped for garnishing
- 30 g olive oil
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4342 kJ / 1037 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49 g
- Υδατάνθρακες
- 70 g
- Λιπαρά
- 60 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 11.2 g
- Νάτριο
- 876 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken with Peppers and Rice
1u.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 godz. 50 min
Marmalade-glazed Ham
1 godz. 50 min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14j 30 menit
Lamb Meatballs
45 min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35 min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8j 45 menit
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2 godz.
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Cheeseburger Quiche
50 min