Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

4.6 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

coriander seeds
½ tsp
dried fennel seeds
¼ tsp
white peppercorns
5
fresh coriander root cut in long pieces (see tip)
10 g
ground turmeric
1 tsp
shrimp paste
¼ tsp
ground nutmeg
2 pinches
fresh green chillies deseeded, cut in long pieces
5
garlic cloves
2
fresh red chilli deseeded, cut in long pieces
1
shallot halved
1
fresh lemon grass white part only, sliced
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fine sea salt
½ tsp
water
15 g
coconut milk
240 g
makrut lime leaf
1
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3 cm)
450 g
fish sauce
1 Tbsp
sugar
½ Tbsp
aubergine cut in long pieces (1 cm x 4 cm)
100 g
fresh green beans ends removed, cut in pieces (4 cm)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1246 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

new style asian 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 λεπτ.

Scotch Broth

1ωρ.

Onion Pie

2ωρ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Ham and Leek Pasta Sauce

30 λεπτ.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 λεπτ.

Chicken Pizzaiola

50 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Εμφάνιση όλων