Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Grammelfülle
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Grammeln
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Butterschmalz
Erdäpfelteig
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 500 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (2 cm)
- 40 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eidotter
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1537 kJ / 367 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 475 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30 min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 min
Gemüserisotto
35 Min
Milchreis mit Erdbeeren
50 min
Kartoffel-Spinat-Gratin
1h 30min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 min
One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 min
Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping
35 Min
Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten
45 Min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 Min
Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern
50 min