Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
4.7 395 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 - 400 g de anillas de calamar
  • 4 pellizcos sal
  • 100 g de harina (y algo más para los gambones)
  • 4 dientes de ajo
  • 7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
  • 110 g de aceite de oliva Gran Selección La Española
  • 12 gambones crudos enteros
  • 120 g de vino blanco
    120 g de brandy
  • 650 g de agua
  • 1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
  • 200 - 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 224.2 mg
Πρωτεΐνη 15.2 g
Θερμίδες 3394 kJ / 811 kcal
Λιπαρά 53 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g
Υδατάνθρακες 64.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Paellas 5 Συνταγές
Ισπανία
Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία
Revista Thermomix nº 173 36 Συνταγές
Ισπανία
Sabores de tradición con La Española 8 Συνταγές
Ισπανία
Todo al negro - El sabor del color 24 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones all'arrabiata para uno

4.4(119)

20 Min

Fideos orientales de soja con verduras

4.4(103)

30 Min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

4.8(25)

1 Std.

Pescado agridulce con arroz

4.0(4)

1 Std. 5 Min

Arroz negro con mango y salmón

4.3(33)

35 Min

Arroz con cangrejos de río

4.6(28)

35 Min

Cacerola de carne y arroz

4.0(80)

1 Std. 15 Min

Raviolis de ricota y espinaca

4.8(4)

1 Std. 30 Min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

4.8(29)

1 Std.

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

4.2(48)

45 Min

Lasaña de lentejas vegana

4.5(15)

2 Std. 20 Min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

4.7(17)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων