Arroz integral meloso con sepia y gambones

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.3 605 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Fumet

500 g de gambones crudos enteros
30 g de aceite de oliva
30 g de brandy
850 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz integral con sepia y gambones

40 g de aceite de oliva
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
300 - 400 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada pulpa de pimiento choricero
150 g de guisantes congelados
1 cucharadita de sal
1 pellizco de cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
250 g de arroz integral de grano redondo
¼ de cucharadita de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharadita perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 832.3 mg

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 1645 kJ / 393 kcal

Λιπαρά 19.7 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 35.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 135 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espaguetis a la crema de limón

25min

Risotto de setas al cava

35min

Espaguetis con pimientos

1h

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Espaguetis a la Nerano

30min

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Arroz thai con setas

35min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Espaguetis Sichuán

50min

Εμφάνιση όλων