Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Fumet
- 500 g de gambones crudos enteros
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de brandy
- 850 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Arroz integral con sepia y gambones
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 300 - 400 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharada pulpa de pimiento choricero
- 150 g de guisantes congelados
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
- 250 g de arroz integral de grano redondo
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο)
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1645 kJ / 393 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.6 g
- Υδατάνθρακες
- 35.5 g
- Λιπαρά
- 19.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 832.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella de marisco
50 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Arroz a banda
1 godz.
Arroz con sepia y cigalas
1 godz.
Paella de verduras
40 min
Arroz meloso con cigalas
45 min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1 Std. 20 Min
Paella de pollo y marisco XXL
1 godz.
Risotto de setas
25min
Paella mixta rústica
1 godz.
Fideuá negra de calamares
45 min