Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 - 400 g de almejas frescas
-
1
cucharada de sal gorda
ή 2 cucharaditas de sal - 3 - 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de calamares frescos limpios y en trozos
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de colorante amarillo (προαιρετικό πεδίο)
- 700 g de fumet de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 6 gambones crudos enteros
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1798 kJ / 430 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.3 g
- Υδατάνθρακες
- 16.8 g
- Λιπαρά
- 16.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
- Νάτριο
- 822.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCanelones
13u. 30min
Canelones con ceps al foie
2 Std. 50 Min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Canelones de ave Rossini
1hod. 40min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 Std. 45 Min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 Std. 10 Min
Risotto de setas
25min
Arroz a banda
1 Std.
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1 Std.