Arroz rojo de carabineros
TM6 TM5

Arroz rojo de carabineros

4.9 (19 βαθμολογίες)

Υλικά

Fumet

  • 300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de brandy
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Arroz

  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 carabineros crudos grandes
  • 70 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de tomate troceado en conserva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 220 g de arroz de grano redondo
  • ½ cucharadita de sal

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1914 kJ / 457 kcal
Πρωτεΐνη
15.4 g
Υδατάνθρακες
48.5 g
Λιπαρά
18.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
1364.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων