Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.4 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 raciones

Υλικά

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1623.2 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2832.5 kJ / 677 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con marisco y cerveza

1ωρ.

Macarrones boloñesa

40 λεπτ.

Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea

2ωρ. 30 λεπτ.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 λεπτ.

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45 λεπτ.

Lasaña de lentejas vegana

2ωρ. 20 λεπτ.

Espaguetis negros con gambas agridulces

30 λεπτ.

Arroz meloso con centollo y gambones

1ωρ.

Espaguetis a la Nerano

30 λεπτ.

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 λεπτ.

Arroz criollo

45 λεπτ.

Fideuá de carrilleras y langostinos

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων