Συσκευές & Αξεσουάρ
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 raciones
Υλικά
Salsa carbonara
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de queso pecorino en trozos
-
1 huevo
-
4 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados
Cocción de pasta
-
320 g de espaguetis
-
1 cucharadita de sal
-
pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1623.2 mg
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
2832.5 kJ /
677 kcal
Λιπαρά
33.3 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.3 g
Υδατάνθρακες
62 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 179
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaella mixta
40 λεπτ.
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40 λεπτ.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1ωρ. 20 λεπτ.
Arroz de pato
1ωρ. 10 λεπτ.
Paella mixta rústica
1ωρ.
Paella de verduras
40 λεπτ.
Rissotto con Bimi
35 λεπτ.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz con caballa y alioli
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 λεπτ.
Pasta con calamares
40 λεπτ.
Canelones de brócoli y puerro
1ωρ.