Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Fumet
-
200
g de gambas frescas enteras sin pelar
ή 200 g de gambones crudos enteros - 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de pimentón
- 50 g de brandy
- 1000 g de agua
Sofrito y fideuá
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo
- 600 g de sepia
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 2 cucharaditas de sal
- 4 sobres de tinta de calamar congelada
- 500 g de fideos de fideuá
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1895 kJ / 453 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.4 g
- Υδατάνθρακες
- 62.5 g
- Λιπαρά
- 7.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.2 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 1007 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCanelones
13 Std. 30 Min
Canelones con ceps al foie
2h 50min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Canelones de ave Rossini
1h 40min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 Std. 45 Min
Arroz caldoso
1h 15min
Paella de marisco
50 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Risotto de setas
25min
Arroz a banda
1 Std.
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.