Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb tikka with spicy eggplant
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Lamb tikka
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
natural yoghurt200 g
-
paprika1 tsp
-
garam masala2 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 tsp
-
lamb rump steaks trimmed (approx. 600 g x 2 cm thickness)6
Spicy eggplant
-
garlic cloves2
-
fresh bird's eye chilli trimmed1
-
brown onion cut into eighths, segments separated150 g
-
olive oil50 g
-
mustard seeds1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)300 - 350 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
salt1 tsp
-
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices½
-
natural yoghurt to serve
-
fresh mint leaves, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1412.7 mg
Πρωτεΐνη
66.3 g
Θερμίδες
5815.1 kJ /
1389.8 kcal
Λιπαρά
114.8 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
47.1 g
Υδατάνθρακες
20.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizza Oven
20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1 Std. 5 Min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 Min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Chicken with capsicum
45 Min
Chicken tikka masala with saffron rice
4 Std. 40 Min
Creole jambalaya
1 Std.
Quick chicken curry
35 Min
Madurese chicken satay
1 Std. 30 Min
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1 Std. 50 Min
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1 Std. 45 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Easy Chinese beef and tomato
40 Min