Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lamb tikka
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 200 g natural yoghurt
- 1 tsp paprika
- 2 tsp garam masala
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 6 lamb rump steaks, trimmed (approx. 600 g x 2 cm thickness)
Spicy eggplant
- 2 garlic cloves
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed
- 150 g brown onion, cut into eighths, segments separated
- 50 g olive oil
- 1 tsp mustard seeds
- 1 tsp ground coriander
- 300 - 350 g eggplant, trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp salt
- ½ Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into slices
- natural yoghurt, to serve
- fresh mint leaves, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5815.1 kJ / 1389.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 66.3 g
- Υδατάνθρακες
- 20.6 g
- Λιπαρά
- 114.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 47.1 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 1412.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Chicken cacciatore
50 Min
Sloppy Joes with slaw
40 Min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Beef fajitas
30 min
Chinese-style chicken
25 min
Ginger chicken wings
40 Min
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min
Irish stew
1 Std. 30 Min
Aromatic chicken pilaf
1 Std. 20 Min
Pork fillet with mustard
35 min
Beef rendang
1h 55min