Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lamb tikka
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 200 g natural yoghurt
- 1 tsp paprika
- 2 tsp garam masala
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 6 lamb rump steaks, trimmed (approx. 600 g x 2 cm thickness)
Spicy eggplant
- 2 garlic cloves
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed
- 150 g brown onion, cut into eighths, segments separated
- 50 g olive oil
- 1 tsp mustard seeds
- 1 tsp ground coriander
- 300 - 350 g eggplant, trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp salt
- ½ Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into slices
- natural yoghurt, to serve
- fresh mint leaves, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5815.1 kJ / 1389.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 66.3 g
- Υδατάνθρακες
- 20.6 g
- Λιπαρά
- 114.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 47.1 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 1412.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνShredded Lamb ragù
1 godz. 25 min
Easy satay chicken
40 min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Nasi goreng
40 min
Chicken meatballs with coconut rice
35min
Paprika chicken with sour cream sauce
1hod. 15min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 Min
Stir-fry beef bowl
35min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 min
Beef tacos
25min
Swedish meatballs with gravy
30min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45 min.