Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4.9 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • gousses d'ail
    2
  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de viande de bœuf type bourguignon, en morceaux
    500 g
  • de céleri-rave en morceaux
    100 g
  • de panais en morceaux
    100 g
  • de pommes de terre en morceaux
    100 g
  • de carotte en morceaux
    100 g
  • d'eau
    900 g
  • de miel
    10 g
  • cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
    1
  • de curcuma en poudre
    1 ½ c. à café
  • de paprika fumé, moulu
    1 ½ c. à café
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    1 c. à café
  • d'orge perlé
    150 g
  • pain pour le service

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 468.8 kcal / 1961.5 kJ
Πρωτεΐνη 33.8 g
Λιπαρά 17.4 g
Υδατάνθρακες 47.2 g
Φυτικές ίνες 10.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 659.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων