Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf type bourguignon, en morceaux
100 g de céleri-rave en morceaux
100 g de panais en morceaux
100 g de pommes de terre en morceaux
100 g de carotte en morceaux
900 g d'eau
10 g de miel
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
1 ½ c. à café de curcuma en poudre
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
150 g d'orge perlé
pain pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 659.1 mg

Πρωτεΐνη 33.8 g

Θερμίδες 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 10.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 47.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

One-Pot 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1ωρ. 25 λεπτ.

Agneau confit aux pruneaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Καμία βαθμολογία

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Stifado de bœuf

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastilla

2ωρ. 20 λεπτ.

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 λεπτ.

Burger de poulet à l'indienne

4ωρ.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1ωρ.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1ωρ.

Εμφάνιση όλων