Συσκευές & Αξεσουάρ
La véritable moussaka
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La garniture
-
1000 g d'aubergines coupées en rondelles
-
100 g de gros sel
-
500 g de tomates coupées en deux
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g d'huile d'olive
-
500 g de viande de mouton, hachée500 g de viande d'agneau hachée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de chapelure (προαιρετικό πεδίο)
La sauce béchamel au fromage de brebis
-
100 g de fromage de brebis sec
-
40 g de beurre doux
-
40 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
2453 kJ /
590 kcal
Λιπαρά
44.3 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
21.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°8 C’est la saison
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNavarin d'agneau
1ωρ. 15 λεπτ.
Lasagne à la bolognaise
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizza Big Mac
1ωρ. 30 λεπτ.
Cassoulet mexicain
35 λεπτ.
Hachis Parmentier à la patate douce
1ωρ. 20 λεπτ.
Echine aux échalotes et au thym
1ωρ. 40 λεπτ.
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35 λεπτ.
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 λεπτ.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1ωρ.
Irish stew
3ωρ. 30 λεπτ.
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9ωρ. 15 λεπτ.
Poulet laqué au sésame
40 λεπτ.