Αναζήτηση
Couscous à l'agneau et au poulet
TM6 TM5 TM31

Couscous à l'agneau et au poulet
4.6 (157 βαθμολογίες)
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 20 g de gingembre frais
  • 90 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de zeste de citron jaune non traité
  • 4 cuisses de poulet, avec os et peau, réservées dans un saladier
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 4 brins de feuilles de coriandre fraîche
  • 4 brins de feuilles de persil frais
  • 400 g de viande d'agneau, coupée en morceaux
  • 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes, coupées en rondelles
  • 150 g de poivron, taillé en lanières
  • 150 g d'aubergine, détaillée en cubes
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 850 g d'eau
  • 4 saucisses épicées, type merguez
  • 300 g de courgettes, coupées en tronçons de 2 cm
  • 250 g de graines de couscous
  • 80 g de raisins secs
  • 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 1 - 2 c. à café de sauce harissa
Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2682.9 kJ / 642 kcal
Πρωτεΐνη
55.4 g
Υδατάνθρακες
27.1 g
Λιπαρά
33.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.1 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Νάτριο
457 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων
Parmentier de poulet au curry

Parmentier de poulet au curry

(434)

1 Std. 15 Min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

(193)

1 Std. 30 Min

Mon petit hachis Parmentier

Mon petit hachis Parmentier

(86)

1 Std.

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

(25)

1 Std. 30 Min

Poulet marocain au garam masala et couscous

Poulet marocain au garam masala et couscous

(447)

50 Min

Hachis de poulet et polenta

Hachis de poulet et polenta

(61)

45 Min

Poulet à la jamaïcaine

Poulet à la jamaïcaine

(90)

1 Std. 40 Min

Galette saucisse fromage

Galette saucisse fromage

(24)

35 Min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

(309)

50 Min

Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

(74)

1 Std. 10 Min

Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs

(24)

1 Std. 15 Min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

(105)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων